Horopito är namnet på en ört från Nya Zeeland som användes av Maori liksom de första invandrarna. Horopito ger en hetsmak och är en nyttig utrensande agent som används i te.
Det latinska namnet är Pcolorata och den är en av de 2000 växter som är unik för just Nya Zeeland. Denna artrikedom kommer av det skiftande klimatet över ön, alpint liksom regnskog. Det har forskats mycket på horopito och de aktiva ingredienser som den innehåler har visat lugna en orolig mage och återställa magens och tarmens naturliga flora av bakterier.
Horopito fins bland annat i teer från Kolorex och blandas då med anis och mynta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.