Ayur veda betyder kunskap om livet.

en blog om ayurveda, uråldrig indisk kunskap om livet. Läran om att leva livet i samklang med naturens lagar. En lära som ger harmoni lycka närvaro och glädje utan att vara krångligt krävande eller kostsamt. För oss svenskar är ayurveda lite svårare att förstå tills vi har förstått det indiska tankesättet kring kroppen universum, andlighet. Ayurveda är ingen religion, ayurvedisk mat behöver inte vara indisk mat utan är principer som passar till vilken livsåskådning, mat eller samhälle. En hälsosam livstil som ger liv till åren och år till livet.

torsdag 11 november 2010

Värmande soppa för att balansera vinterna VATA energier

Här är ett recept på en god soppa som värmer när vinterns kalla torra kyla griper tag i oss!

3 morötter skivas och kokas i 5 dl vatten
tillsätt
3 tomater
4 soltorkade tomater
en halv vegetabilisk buljong tärning utan smakförstärkare
1 1/2 tsk röd curry pasta
1 tsk himalaya salt
lite chili flakes
Rostad kokos till garnering.

Koka ihop allt och och mixa med mixerstav till en slät soppa och garnera med rostad kokos!
Upplagd av kl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)