English Common Name | Hindi Name | Botanical name | Part used |
Aniseed | Vilaiti Saunf | Pimpinella anisum | Fruit |
Asafoetida | Hing | Ferula asafoetida | Resin |
Bishop’s Weed | Ajowain, Ajowan | Trachyspermum ammi | Fruit |
Black Pepper | Kali Mirch | Piper nigrum | Fruit seed |
Caraway | Siya Zira, Jira | Carum carvi | Fruit |
Cardamom (large) | Badi Elaichi | Amomum subulatum | Fruit seed |
Cardamom (small) | Chhoti Elaichi | Elettaria cardamomum | Fruit seed |
Celery | Shalari, Ajmud | Apium graveolens | Fruit |
Cinnamon | Dalchini | Cinnamomum zeylanicum | Bark |
Clove | Laung, Lavang | Syzygium aromaticum | Bud |
Coriander | Dhania | Coriandrum sativum | Leaf & seed |
Cumin Seed | Jeera, Zira | Cuminum cyminum | Fruit |
Curry leaf | Mitha neem, Kurry patta | Murraya koenigii | Leaf |
Indian Dill | Sowa, Soya | Anethum sowa | Fruit & Seed |
Fennel | Saunf | Foeniculum vulgare | Fruit |
Fenugreek | Methi | Trigonella foenum-graecum | Seed |
Ginger | Adrak, Sonth | Zingiber officinale | Rhizome |
Galanga | Kulanjan | Alpinia galanga | Rhizome |
Juniper | Aaraar, Haubera,Abhal | Juniperous communis | Berry |
Kokam | Kokam | Garcinia indica | Peel of fruit |
Mace | Jaivitri | Myristica fragrans | Aril of fruit |
Mint | Pudina | Mentha arvensis | Leaf |
Mustard | Rai | Brassica juncea | Seed |
Nutmeg | Jaiphal | Myristica fragrans | Seed |
Pepper long | Pipli, Piplamul | Piper longum | Fruit |
Pomegranate | Anardana | Punica granatum | Seed |
Saffron | Kesar, Zaffran | Crocus sativus | Stigma |
Tamarind | Imli | Tamarindus indica | Fruit |
Indian Cassia Lignea | Tejpat | Cinnamomum tamala | Bark & leaf |
Vanilla | Vanilla | Vanilla planifolia | Pod |
Dried unripe mango | Amchur | Mangifera indica | Fruit |
Ayurveda
Ayurveda ger år till livet och liv till åren
Ayur veda betyder kunskap om livet.
en blog om ayurveda, uråldrig indisk kunskap om livet. Läran om att leva livet i samklang med naturens lagar. En lära som ger harmoni lycka närvaro och glädje utan att vara krångligt krävande eller kostsamt. För oss svenskar är ayurveda lite svårare att förstå tills vi har förstått det indiska tankesättet kring kroppen universum, andlighet. Ayurveda är ingen religion, ayurvedisk mat behöver inte vara indisk mat utan är principer som passar till vilken livsåskådning, mat eller samhälle. En hälsosam livstil som ger liv till åren och år till livet.
en blog om ayurveda, uråldrig indisk kunskap om livet. Läran om att leva livet i samklang med naturens lagar. En lära som ger harmoni lycka närvaro och glädje utan att vara krångligt krävande eller kostsamt. För oss svenskar är ayurveda lite svårare att förstå tills vi har förstått det indiska tankesättet kring kroppen universum, andlighet. Ayurveda är ingen religion, ayurvedisk mat behöver inte vara indisk mat utan är principer som passar till vilken livsåskådning, mat eller samhälle. En hälsosam livstil som ger liv till åren och år till livet.
tisdag 30 augusti 2011
Översättning av de vanligaste örterna inom ayurveda till engelska och latin
måndag 29 augusti 2011
Ayrvedisk hårolja
At smörja håret med hårolja är något som traditionellt gös i Indien, ayurvedans hemland. Här i Norden har vi inte den vanan men behöver det lika mycket.
Oljan som oftast är en kallpressad kbalitet är full med nyttiga vitaminer och mineraler som 'matas' till håret och smörjs i hårbotten. Som en olje inpackning, men det finns även torra oljor som går bra att ha i en hel dag.
Att smörja sin hårbotten regelbundet kan göra att du undviker håravfall, tunnt hår eller att håret tappar sin lyster.
De flesta ayurvediska håroljor är beredda enligt uråldriga recept ssom kommer med nedärvd kunskap från tidigare generationer. Ibland kan de vara tusentals år gamla.
Här följer en lista på de vanligaste mest kända hår oljorna.
Dhatri Herbal Hair OilDhatri Ayurveda’s Herbal Hair Oil är extremt effektiv mot håravfall Den har en kylande effekt på skalpen och minskar stress. Den görs på organiskt odlade örter bland annat : Neem; neela amari (Indigofera tinctora), kayyonni (Eclipta alba/eclipta prostrata), aloe vera, keram, brahmi (Bacopa monnieri), kadukka (Terminalia chebula) i en bas av kokosolja
Kalan Neelibhringadi Oil
Gör att håret växer bättre och är extra effektivt mot grått hår. Denna olja ger näring till hårsäckarna och ger fukt till en torr hårbotten. Den minskar stress och ger en bra sömn.
Kaveri Hair TonicEn olja till daglig användning mot grått hår och torr hårboten.
Oushadhi Hair ToneDen här oljan är tillredd med örtextrakt och är bra mot mjäll. Den innehåller kokosolja och eclipta alba, sesame seeds, terminalia bellirica, lotus stamen.
Revitalizing Hair Oil från Himalaya
En olja som inte är kladdig, den hjälper håret att växa och innehåller bland annat
amalaki (emblica officinalis), arishtaka (sapindus trifoliatus), neem (azadirachta indica), medhika (trigonella foenum-graecum), bhringaraja (eclipta prostrata), chanaka (cicer arietinum) and bilva (aegle marmelos).
Trichup OilMot s´vamp mjäll och grått hår. Ger ett tjockt fylligt hår.
Kaveri Hair TonicFör långt oc hälsosamt hår innehåller bland annat indigo (indigofera tinctoria), bhumibala (sida veronicaefolia), bhringaraja (eclipta alba), amla (eclipta officinalis)
Värm alltid oljan till en behanglig temperatur innan du masserar in den i skalpen. Massera i cirkelrörelser som inte är för kraftiga. Har du något problem med håret kombinera alltid med en hälsosam diet
Oljan som oftast är en kallpressad kbalitet är full med nyttiga vitaminer och mineraler som 'matas' till håret och smörjs i hårbotten. Som en olje inpackning, men det finns även torra oljor som går bra att ha i en hel dag.
Att smörja sin hårbotten regelbundet kan göra att du undviker håravfall, tunnt hår eller att håret tappar sin lyster.
De flesta ayurvediska håroljor är beredda enligt uråldriga recept ssom kommer med nedärvd kunskap från tidigare generationer. Ibland kan de vara tusentals år gamla.
Här följer en lista på de vanligaste mest kända hår oljorna.
Dhatri Herbal Hair OilDhatri Ayurveda’s Herbal Hair Oil är extremt effektiv mot håravfall Den har en kylande effekt på skalpen och minskar stress. Den görs på organiskt odlade örter bland annat : Neem; neela amari (Indigofera tinctora), kayyonni (Eclipta alba/eclipta prostrata), aloe vera, keram, brahmi (Bacopa monnieri), kadukka (Terminalia chebula) i en bas av kokosolja
Kalan Neelibhringadi Oil
Gör att håret växer bättre och är extra effektivt mot grått hår. Denna olja ger näring till hårsäckarna och ger fukt till en torr hårbotten. Den minskar stress och ger en bra sömn.
Kaveri Hair TonicEn olja till daglig användning mot grått hår och torr hårboten.
Oushadhi Hair ToneDen här oljan är tillredd med örtextrakt och är bra mot mjäll. Den innehåller kokosolja och eclipta alba, sesame seeds, terminalia bellirica, lotus stamen.
Revitalizing Hair Oil från Himalaya
En olja som inte är kladdig, den hjälper håret att växa och innehåller bland annat
amalaki (emblica officinalis), arishtaka (sapindus trifoliatus), neem (azadirachta indica), medhika (trigonella foenum-graecum), bhringaraja (eclipta prostrata), chanaka (cicer arietinum) and bilva (aegle marmelos).
Trichup OilMot s´vamp mjäll och grått hår. Ger ett tjockt fylligt hår.
Kaveri Hair TonicFör långt oc hälsosamt hår innehåller bland annat indigo (indigofera tinctoria), bhumibala (sida veronicaefolia), bhringaraja (eclipta alba), amla (eclipta officinalis)
Värm alltid oljan till en behanglig temperatur innan du masserar in den i skalpen. Massera i cirkelrörelser som inte är för kraftiga. Har du något problem med håret kombinera alltid med en hälsosam diet
Ögonens syn och Yoga
Det finns ett nära samband mellan synen och sinnet. När ögats muskler kan slappna av blir synen bättre, synen upptar en stor del av hjärnanas förmåga och mycket kapacietet går åt till att ta in ögats intryck.
Genom Yogan kan vi skapa lugn och harmoni i hela kroppen genom asanas, andningsövningar och meditation blir även ögats muskler mer avslappnande och på så sätt kan vi förbättra synen.
Yoga övningar för ögonen:
Gör 2-3 rundor till att börja med och öka sedan till fyra rundor.
2. Gnugga händerna mot varandra tills de blir varma lägg dem försiktigt över dina slutna ögon utan att pressa mot ögat. Slappna av och andas lugn in och ut. Upprepa övningen några gånger och försök slappna av musklerna runt ögat , lite mer för varje gång.
3. Cobra positionen och solhälsningen räknas också till övningar som stärker och slappnar av ögat.
4.Nadi Shodhan är en andningsövning som hjälper ögat att slappna av och stärker dess funktioner. Sitt rakt oc bekvämt och andas in och ut i varannan näsborre. Börja och sluta alltid med vänster.
Genom Yogan kan vi skapa lugn och harmoni i hela kroppen genom asanas, andningsövningar och meditation blir även ögats muskler mer avslappnande och på så sätt kan vi förbättra synen.
Yoga övningar för ögonen:
- Börja sittande med benen i kors, huvud, nakcke och rygg i en rak linje. Titta rakt fram och andas i normal rytm.
Gör 2-3 rundor till att börja med och öka sedan till fyra rundor.
2. Gnugga händerna mot varandra tills de blir varma lägg dem försiktigt över dina slutna ögon utan att pressa mot ögat. Slappna av och andas lugn in och ut. Upprepa övningen några gånger och försök slappna av musklerna runt ögat , lite mer för varje gång.
3. Cobra positionen och solhälsningen räknas också till övningar som stärker och slappnar av ögat.
4.Nadi Shodhan är en andningsövning som hjälper ögat att slappna av och stärker dess funktioner. Sitt rakt oc bekvämt och andas in och ut i varannan näsborre. Börja och sluta alltid med vänster.
lördag 18 juni 2011
Horopito en ört från Nya Zeeland
Horopito är namnet på en ört från Nya Zeeland som användes av Maori liksom de första invandrarna. Horopito ger en hetsmak och är en nyttig utrensande agent som används i te.
Det latinska namnet är Pcolorata och den är en av de 2000 växter som är unik för just Nya Zeeland. Denna artrikedom kommer av det skiftande klimatet över ön, alpint liksom regnskog. Det har forskats mycket på horopito och de aktiva ingredienser som den innehåler har visat lugna en orolig mage och återställa magens och tarmens naturliga flora av bakterier.
Horopito fins bland annat i teer från Kolorex och blandas då med anis och mynta.
Det latinska namnet är Pcolorata och den är en av de 2000 växter som är unik för just Nya Zeeland. Denna artrikedom kommer av det skiftande klimatet över ön, alpint liksom regnskog. Det har forskats mycket på horopito och de aktiva ingredienser som den innehåler har visat lugna en orolig mage och återställa magens och tarmens naturliga flora av bakterier.
Horopito fins bland annat i teer från Kolorex och blandas då med anis och mynta.
Zhenas gypsy Tea
Ett fantastisk ekologiskt naturligt te. Ett av de populäraste teerna världen över. Hantverk med spännande smaker söta burkar och fantastiska råvaror.
Vad sägs om
mango-ginger
chocolate-chai
red lavender
italian chamomille
Det finns många fler smaker att välja mellan och säkert något som tillfredställler just dig. :)
Dessutom är de fairtrade och kontrollerade för att inte innehålla några pesticider eller ohälsosamma ämnen.
Vad sägs om
mango-ginger
chocolate-chai
red lavender
italian chamomille
Det finns många fler smaker att välja mellan och säkert något som tillfredställler just dig. :)
Dessutom är de fairtrade och kontrollerade för att inte innehålla några pesticider eller ohälsosamma ämnen.
Tarmrening en effektiv detox för insidan
Det finns många människor som har problem som gaser, förstoppning, illaluktande avföring, uppsvälld buk, diarre. Deta tyder på en obalans i mage och tarm och det kan vara dags för en reningskur av tarm och mage. En detox. Detox kurer stör inte kroppens egen hälsosamma bakterieflora och består av örtpreparat som stärker kroppens utrensande funktion.
En tarm som inte mår bra och fungerar som den ska ger hälsoproblam som sämre näringsupptag, igenslaggad lymfa, reumatism, fibromyalgi, värk, slemhinnesjukdomar, eksem blåskatarr och tarmdysbios som kan orsaka förstoppning eller diarre.
Slagg och gifter i tarmen kommer av miljögifter och gifter i livsmedel som vi äter. Maten idag har en sämre kvalitet och innehåller ofta ohälsosamma ämnen.
Kroppens naturliga reaktion när tarmen stöter på gifter är att kapsl in dem i slem, detta slem är svårt för kroppen att få ut och stannar ofta kvar i taremn tillsammans med rester av gammal avföring. Slemmet hamnar i tarmveck och väggar och skapar en osund bakterie flora.
En tarm renings kur kan bestå av olika metoder eller preparat.
-Utrensande produkter som innehåler psyllium skal som sväller i magen och försiktigt skrapar med sig slaggprodukter på vägen ut tillsammans med bentonitelera som drar ut gifter ur tarm och kropp
-Utrensande teer som sätter igång kroppens egna system, gör att du svettas, får en snabbare matsmältning och stärker kroppens naturliga utrensning
-Torrborstning är ett sätt att få kroppen att rensa ut genom huden. Torrborstning skall göras dagligen i en månad för bästa effekt.
-Bastu, svettning är ett effektivt och naturligt sätt för kroppen att rensa ut.
-Lavenamng olika sorters lavemang rensar effektivt ut slag ur taremn men kan vara besvärligt och obekvämt att hålla på med hemma.
En utrensningskur brukar vara 2-4 veckor och innebär en diet som hjälper kroppens utrensning.
Konsultera en ayurvedisk terapeut eller annan expert innan.
-
En tarm som inte mår bra och fungerar som den ska ger hälsoproblam som sämre näringsupptag, igenslaggad lymfa, reumatism, fibromyalgi, värk, slemhinnesjukdomar, eksem blåskatarr och tarmdysbios som kan orsaka förstoppning eller diarre.
Slagg och gifter i tarmen kommer av miljögifter och gifter i livsmedel som vi äter. Maten idag har en sämre kvalitet och innehåller ofta ohälsosamma ämnen.
Kroppens naturliga reaktion när tarmen stöter på gifter är att kapsl in dem i slem, detta slem är svårt för kroppen att få ut och stannar ofta kvar i taremn tillsammans med rester av gammal avföring. Slemmet hamnar i tarmveck och väggar och skapar en osund bakterie flora.
En tarm renings kur kan bestå av olika metoder eller preparat.
-Utrensande produkter som innehåler psyllium skal som sväller i magen och försiktigt skrapar med sig slaggprodukter på vägen ut tillsammans med bentonitelera som drar ut gifter ur tarm och kropp
-Utrensande teer som sätter igång kroppens egna system, gör att du svettas, får en snabbare matsmältning och stärker kroppens naturliga utrensning
-Torrborstning är ett sätt att få kroppen att rensa ut genom huden. Torrborstning skall göras dagligen i en månad för bästa effekt.
-Bastu, svettning är ett effektivt och naturligt sätt för kroppen att rensa ut.
-Lavenamng olika sorters lavemang rensar effektivt ut slag ur taremn men kan vara besvärligt och obekvämt att hålla på med hemma.
En utrensningskur brukar vara 2-4 veckor och innebär en diet som hjälper kroppens utrensning.
Konsultera en ayurvedisk terapeut eller annan expert innan.
-
onsdag 30 mars 2011
Tulsi en läkeört med historia
Ocimum sanctum -helig basilika beskrivs som drottningen av läkeörter i Indien.
Tulsi har dyrkats som en helig ört i 5000 år i Indien.
Den sägs vara ett helande balsam för kropp sinne själ.
De tre vanligaste sorterna som används i Indien är Vana tulsi Krishna tulsi och Rama tulsi.
Tulsi dricks ofta som te och sägs
Organic Indias Tulsi te finns som
Tulsi Chai
Tulsi Ginger
Tulsi.
Tulsi har smak som grönt te med en god uppfriskande smak.
Tulsi har dyrkats som en helig ört i 5000 år i Indien.
Den sägs vara ett helande balsam för kropp sinne själ.
De tre vanligaste sorterna som används i Indien är Vana tulsi Krishna tulsi och Rama tulsi.
Tulsi dricks ofta som te och sägs
- styrka immunförsvaret
- minska stress i kropp och sinne
- Stärker kroppen under vintern
- Motverkar förkylning feber och hosta
- Höjer kroppens stamina och uthållighet
Organic Indias Tulsi te finns som
Tulsi Chai
Tulsi Ginger
Tulsi.
Tulsi har smak som grönt te med en god uppfriskande smak.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)